カルシウム

身体や細胞の維持や機能に大きな影響を与える物質です。そのほとんどは骨と歯に、また血液などの体液や筋肉内の組織に存在します。神経の働きや筋肉運動をはじめ、生命の維持活動を担い、外から侵入する細菌やウィルスへの抗体としても重要な役割を果たしています。食品からの摂取は、牛乳などの乳製品や小魚、海藻、大豆などからが有効的です。

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