No.40383 食事内容

No.40383は質問(相談内容)です。

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No.40383:食事内容[ぺんぎん]ID:8yT1vgJk 2011/04/04 09:57
89歳の義父を看ています。

この義父は、食べ物に非常にうるさく、細かく命令します。

教えて頂きたいのは、認知症になってくると食事内容をどれくらい覚えているものか、ということです。

前日の煮物の残りを次の日に出しても文句を言わなかった(以前だと、同じものを出すななど怒鳴られる)りするようになったため、義父は前日の食事内容を覚えていないのかとも思ったのです。

認知症が少し進んでくると、食事についてのこだわりは、どのようになっていくのか、経験された人に教えて頂けると助かります。

よろしくお願いいたします。

発言一覧

以下、No.40383の質問に対する回答です。

 40383: 食事内容 [ぺんぎん] ID:8yT1vgJk 2011/04/04 09:57
 ├◇40389: Re: 食事内容 [めいめい] ID:1ykTAsKh 2011/04/04 14:53 評価
 ├◇40399: Re: 食事内容 [hiro] ID:VstH00LO 2011/04/05 01:56 評価
 └◇40484: Re: 食事内容 [ぺんぎん] ID:8yT1vgJk 2011/04/09 18:50 評価

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No.40389:Re: 食事内容[めいめい]ID:1ykTAsKh 2011/04/04 14:53
実母は認知症中期ぐらいかしら。
食べたことを忘れるので、何を食べたか?はまったくわかりません。

ただ、認知症の症状は人によるみたいなので、、、、、。
なんとも言えませんが。母は異常に食べ物に執着します。
すごく量を食べるようになりました。体重が増えて心配ですが。
食べることがとてもうれしいようです。
ただ、料理上手な母でしたがまったくできなくなりました。
スーパーでカレーのルウをみても何なのかわかりません。

控えめな母でしたが、明るく饒舌になりました。
亭主関白だった父が亡くなったからかもしれません。

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No.40399:Re: 食事内容[hiro]ID:VstH00LO 2011/04/05 01:56
何をいつ食べたのか....ということを忘れても、満足のいく食事をしているか...という感覚は覚えているようです

何をいつ食べたのか...を忘れても、味の好みは変わらないような気がします

そして、同じようなものばかり食べさせていると、きっと体のほうが拒否反応を示すのでしょうね

脂っこいものばかり出していると、父の場合はあっさりしたものを食べたいと言いだします

子供のころから嫌いなものは相変わらず嫌いなままです...(笑)

見た目もやはりきれいな盛り付けのほうが食の進みがいいようです

ただ、ひとつのおかずやご飯だけを集中して食べるようになってきたので白いご飯の上におしんこや佃煮を載せてあげてみたり、おかずだけ食べてもいいようにちょっと薄味にしたり、こちらのほうで味や盛り付けはアレンジするようにはしました

参考になれば幸いです

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No.40484:Re: 食事内容[ぺんぎん]ID:8yT1vgJk 2011/04/09 18:50
めいめいさん、hiroさん、有難うございます。

食べたことは忘れても、食事内容やこだわりは残っているという感じでしょうか・・・

今日も、おしんこの漬け方が悪いと10分近くなじられました。

時間の感覚も狂ってきているようで、今まで朝食は6時半でしたが、今日は、「お前はいつも7時半に朝食を作る、それでは遅すぎる、おじいちゃん中心の時間に作るんだ」と怒鳴り散らしていました。

認知症になる以前から自己中心的で暴言のひどい義父でしたので、本当にたまりません。義父に縛られ、ため息ばかりの毎日です。