No.33292 エンシュア

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No.33298:Re: エンシュア[こんいちは]ID:joPidhN8 2010/06/25 20:23
　メーカーや他の缶詰会社、あるいは化学に関する掲示板などに問い合わせた方がよいかもしれませんね。
　味見して確認することもできると思いますが。

　酸化とい言うのは酸素と結合することですよね、開封した時点から空気中の酸素と触れるわけですから、内容物はその時点で酸化が始まっています。缶の酸化はいわゆる錆のことですよね。缶ジュースや缶詰と同じですよ。

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No.33323:Re: エンシュア[はるうらら]ID:jxPKqfY0 2010/06/26 20:50
私もこんいちはさんと同じようにメーカーに直接聞くなり、味見してみるのが良いと思います。
母にもエンシェアを使うことがありますが、その時によって他の物でお腹が一杯そうな場合は余ることもあり、そんな時は残りをカップに移してラップして冷蔵庫に入れておきます。
朝余ったら昼に、昼余ったら夜に、夜余ったら翌朝に・・そうしていますが今のところ異常なしです。

私は化学に疎く素人なので、どの位で酸化するのかは分かりませんが、缶からカップなりコップなりに移せば冷蔵庫なら１〜２日位は大丈夫のような気がします。　２日たったことはまだありませんが、その場合も味見してみれば分かるような気がします。
一般的に缶詰は一旦開けたら食べ切るか、残ったら他の物に入れて冷蔵庫に入れますね。それと同じだと思います。

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No.33329:薬剤師さんからの説明[ベランダ]ID:0q0p4yXH 2010/06/27 10:55
我が家もエンシュアリキッドを利用しています。
薬剤師さんからの説明によると・・・、

エンシュアリキッドを飲み残した場合は
密閉して冷蔵庫保管。1〜2日経ったら捨ててください、とのことでした。
できれば、飲みきってほしいとのこと。

また、温める場合は必ず湯煎で人肌程度の温かさまで。
電子レンジで温めたり、熱々にすると、
せっかくの栄養素が壊れてしまうとのことでした。

ご参考になれば・・・。

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No.33368:Re: エンシュア[mon]ID:D3VAeDHB 2010/06/28 16:04
はな様
夏季はエンシュアを開封したら、そのまま常温に放置しないでください。直ちに陶器かガラス器に移して冷蔵庫保存し、12時間以内に使用してください。冬季でも24時間以内に使用してください。（引退した医師）