No.58016 トロミの調節
施設の利用者が水分でむせます。現在フレンチドレッシング状で試していますが毎回むせます。上司に相談すると、トロミをこれ以上強くすると嚥下の機能がよけいに悪くなり回復しにくくなるからこのままで。と言われました。トロミを強くすると機能低下につながりますか?嚥下障害のタイプによって調節するべきではないのでしょうか?
ちなみに食事は常食でゆっくり食べていてむせることありますが水分ほどではありません。
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発言一覧
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- ◆58016: トロミの調節 [かこ] ID:hC3sfd/k 2014/09/28 06:12
- └◇58019: Re: トロミの調節 [こんいちは] ID:7nD.Fa.S 2014/09/28 15:26