No.1734 トロミ剤の取り扱いについて

No.1734は質問(相談内容)です。

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No.1734:トロミ剤の取り扱いについて[トロトロ]ID:??? 2006/10/30 16:15
皆様はじめまして、介護付有料老人ホームにて食事を作っている者です。
介護付老人ホームの食事は「介護保険適応外」のことで、ここに質問するのが適当かどうか分かりませんが、こちらにさせて戴きます。

介護付有料老人ホームでの嚥下食の中に「トロミ剤」を使用することを今までも行ってきました。
トロミ剤の負担を今まで「個人負担」としてきましたが、先日の監査の時に「特別な徴収は不適」とのご指摘があり、「トロミ剤を(使用してない方からも食材費の一部から取る)全食材費から捻出するように」とのことの指導がありました。

これは、どの法律や通達のどの部分かを伺っても、明確な答えを得られずにおり、トロミ剤を使用してない方やご家族への説明が出来ない状況です。

もし、ご存知の方が居られましたら、ご教授を宜しく願います。

発言一覧

以下、No.1734の質問に対する回答です。

 1734: トロミ剤の取り扱いについて [トロトロ] ID:??? 2006/10/30 16:15
 └◇4741: Re: トロミ剤の取り扱いについて [さくら] ID:??? 2007/01/31 07:18 評価

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No.4741:Re: トロミ剤の取り扱いについて[さくら]ID:??? 2007/01/31 07:18
古いレスですが、どなたも回答がないので読んでみました。

私も専門家でもないので正しいのか分からないのですが、介護付きの有料老人ホームは、初めから食費の話はされておられると思います。
トロミも食事のひとつですから、トロミ剤の負担を今まで「個人負担」・・・というのがおかしいような気がするのですが。

また、監査の方からトロミ剤を(使用してない方からも食材費の一部から取る)全食材費から捻出するように」・・・・というのもおかしな気がします。

普通の食費の中でできないでしょうか?
そんなことを言えば、クスリを飲むときのオブラートやゼリー状のものまで費用を徴収しますとならないですか?
これは私の意見なので、みなさんのご意見もお伺いしたいです。