No.45910 Re: ショートステイへの食品の持ち込みについて

＞普段家で食べているものは持ち込んでもらってOK
＞持ち込み品で食あたりなどあってもそれは自己責任

↑確かに甘すぎますね。

自分も特養に勤務しておりますが、まずはこちらで提供された
食事や間食をしっかり召し上がってもらいます。
それで自分のおやつを食べたいと訴えがあった場合、差し上げてます。

また面会時などにおやつや果物、佃煮など持ち込みはＯＫです。
もちろん他の利用者へ差し上げることは禁止されています。
理由は他の方も仰っているように、食に制限があったり、持病があったり、
利用者さんによって食事形態が異なるからです。

うちの施設で問題になっているのは持ち込むこと、そのものではなく、
ご家族が持ち込む量ですね。
「面会頻度：少、持ち込み量：少」ならまだいいんですが、
「面会頻度：多、持ち込み量：多」の家族が多過ぎます！
これじゃあ、毎日・毎食事、差し上げても、食品が腐ります！
それに「今日はいらない」っていう利用者さんもいます！

ちょっと気になったのが「自己管理」の部分です。
これは食あたりなどあった場合「自己管理なので、施設側は責任取りませんよ」ということでしょうか？

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